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Um link que é pura diversão—a coleção de menus de restaurantes da Biblioteca pública de Los Angeles. Digite o ano – comece por 1920, por exemplo, e navegue pelos menus autênticos dos restaurantes da época na cidade. Compare os preços—onde se pode comer com $0,50 cents em L.A. hoje? Analise os pratos dos menus, a carta de vinhos. É uma verdadeira viagem! Entre lá com tempo, pois você vai ficar muitas horas bisbilhotando. Delightful!
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| uma hora muito auspiciosa |
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A uva nunca ocupou uma posição elevada na minha lista de frutas favoritas. Mas eu gostava bastante da variedade vermelha que comia na minha infância e adolescência. Uva pra mim sempre teve gosto de Natal. E a uva que consumíamos durante as festas de final de ano era aquela com casca firme, que tinha que mastigar e cuspir, muito caldo e muitas sementes. Alguém me disse que aquela variedade é mais comum pra se fazer vinho. Aqui é praticamente impossível achar daquele tipo de uva pra comprar. Encontrei uma semelhante quando estive na França. Era a variedade Moscatel. As que eu compro aqui na Califórnia são doces demais, com casca finíssima, carnudas e com pouco caldo e sem sementes, como essa que comprei no Farmers Market. Não têm gosto de Natal e me fazem arrepiar pelo seu excesso de doçura.
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Na minha casa não há forminhas de fazer gelo, pois tenho uma daquelas super-úteis geladeiras com um mecanismo interno que faz automaticamente toneladas de cubinhos. Mas quem consegue resistir à essas coloridas e charmosas, de estrelinhas e coraçõezinhos, que te seduziram com mil piscadelas cativantes, quando você passou inocentemente na frente da prateleira onde elas estavam? E por apenas $1,99 cada, na IKEA.
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O fazendeiro que vendia as ameixas cor-de-rosa anunciava num pequeno cartaz—”pink lemonade” plums. Fui procurar pela real identidade dessas frutinhas e descobri que elas são uma variedade japonesa chamada “hollywood” ou “trailblazer”. Elas são docinhas e roseadas por dentro, um pouquinho mais carnudas que as ameixas comuns ou roxas. E não têm gosto de limonada, caso alguém tenha ficado com essa dúvida!
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Um lanchinho simples, que comi desacompanhada, já que o Uriel foi à uma festa que eu não quis ir. Preferi ficar no quintal, ouvindo o cachorro do vizinho latir, os passarinhos alvoroçarem os arbustos, vigiando o pé de nectarina, pensando na vida…
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| foram pra churrasqueira e viraram salada |
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Meu plano para a hora do almoço era chegar em casa, vestir um robe, um chinelo, improvisar um rango e relaxar um pouco. Mas o pessoal que limpa a minha casa toda sexta-feira estava atrasado e quando eu cheguei eles ainda estavam lá, um na cozinha, outro na sala. Resolvi pegar um rango ambulante no Fuzio e enquanto esperava meu linguini com calamari ficar pronto, dei um pulinho na Borders. Pra quê? Saí de lá com o livrão debaixo do braço. Esses não são bem livros de receitas, apesar de terem receitas. São mais livros dos detalhes gastronômicos de cada país e são muito interessantes de ler.
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Encantadoras as novas reusable totes do Trader Joe’s. Elas são feitas com um tipo de plástico trançado com tecido, muito resistentes. Parecem pequenas à primeira vista, mas quando você começa a empacotar, oh dear, cabe coisa que não acaba mais. Comprei duas, pra deixar no carro—$1,99 cada!
* lembrando que já discutimos as vantagens das sacolas de supermercado reusáveis neste post antigo.
