Estou realmente decidida a experimentar e melhorar receitas com polenta.
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snack matinal
Simples, bom e saudável: queijo cremoso e cracker integral com semente de girassol [marca Doctor Kracker]. Pra quem toma um café da manhã fraco, como eu, e precisa de um reforcinho umas horas depois.
Flor de Sal
Li tanto sobre a Flor de Sal, que minhas lombrigas consumistas não aguentaram e tiveram que comprar dois pacotinhos da comentada especiaria. As lombrigas adquiriram na amazon.com a Flor de Sal portuguesa vinda do Algarve, que disseram elas depois de pesquisarem exaustivamente no google.com, ser a melhor. Como adoro os portugueses e as coisas portuguesas, aprovei e forneci o apoio financeiro. Hoje chegaram as caixinhas da preciosidade branca, que já foi usada para temperar uma simples salada de folhas verdes com tomates. A salada ganhou um upgrade de sabor fantástico – a flor de sal realmente realça o sabor dos alimentos. Fiquei satisfeita e as lombrigas ficaram felizes e sossegaram.
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| eu quero um Hot Pastrami |
quanto mais eu rezo, mais assombração aparece
Vamos chamar o dia de desastre. Absolutamente tudo o que eu fiz ficou ruim. Maldita mania de querer inventar. Pago o pato quando acho que posso. Gastei uma caixa de morango e outra caixa de amoras, gastei creme de leite, fermento, farinha, tempo, expectativa.
A sobremesa de morango fez o meu marido “passar mal”, dá pra imaginar. Eu não vi nada de errado com ela, mas ele ficou se sentindo esquisito, até deitou no sofá, mise en scène total. Fiquei preocupada e me sentindo culpada.
A sobremesa de amoras ficou com gosto de nada, e pra completar o cenário tétrico, ainda ficou feia. Tentei consertar, adicionando uma mistura de creme de leite – bleargh! Me irritei com a falação de “you-know-who”, que ficava sugerindo para quem eu poderia servir a gororoba roxa.
Ainda fui fazer uma massa de pizza que começou a dar errado quando eu vi que o fermento não espumou, mas eu decidi ir em frente assim mesmo. Uma massa com farinha de trigo e semolina, ficou cheirosa, mas não cresceu. Quer dizer, na receita dizia – deixar crescendo por três horas num local arejado ou durante a noite na geladeira. Eram sete da noite quando li o detalhe das três horas, então optei pela noite na geladeira. Hoje pela manhã a massa estava um tijolo. Ainda tentei abrir, mas qual o quê?
O que mais? Não quero nem saber. Hoje pedimos comida num restaurante. Vou ficar aqui bem quietinha. Shiu….
aceitam um cafezinho?
Rabanete Negro Espanhol
para pincelar bem pincelado
Esses pincéis que não tem muita cara de pincel, eu comprei na IKEA há uns 3 ou 4 anos. Quando vi, achei que nem iriam pincelar direito, mas como adorei o design comprei sem nem piscar. Quando chegou a hora de usá-los, me surpreendi com a qualidade das pinceladas. Eles pincelam eficientemente como qualquer pincel, sem falar que têm um visual funky e são fáceis de lavar.
sábado à tarde
de molho
É a tal gripe e final/inicio de ano. Estou chumbada.
Tenho essa mania ridícula de achar que sou a wonder woman, fingir que nada está acontecendo. A gripona ali, se manifestando, e eu tentando ignorá-la. Vou trabalhar normalmente, bicicletando de manhã com o ventão gelado na cara, toda me achando invencível. Meus colegas de trabalho ficam me olhando com aquela cara de vai pra casa fezoca! E eu insistindo, até que, até que… não dá mais!
E ainda fico toda chateada por liguei dizendo que não iria de novo e tinha reunião marcada. Ontem dormi o dia inteirinho. Hoje vou tentar fazer o mesmo. Cházinho, sopinha, e muito descanso. Porque ficar doente é muuuitoooooo chatoooooo…….
