Neste verão adotei o hábito do café da manhã espanhol—pan con tomate. Tenho levado até pro trabalho. Toste umas fatias de pão na frigideira regadas com um fio de azeite, bata uns tomates no liquidificador. Passe por uma peneira, se quiser. Adicione uma pitada de sal, se quiser. Sirva o tomate por cima das torradas.
Comidinha perfeita pra compensar a “gordice” espetacular de morangos!…rs! Adoro tomates!