Os limões gigantes e suculentos continuam despencando do limoeiro, que já tem uma outra leva de frutos ainda amadurecendo. Vou usando a passos rápidos. Com o suco de 2 limões fiz esse frogurt bem limãozudo que ficou tão bom que fiz repeteco. Ele ficou rosa porque usei folhas de manjericão roxo para perfumar. Coloquei no liquidificador o suco dos dois limões [fica bem forte, se quiser pode diminuir], 1 xícara de iogurte integral, 1/2 xícara de sour cream, um punhado de folhinhas de manjericão, 1 colher de sopa de licor limoncello [ou vodka] e mel a gosto. Bata bem, até as folhas desaparecerem, coloque na sorveteira e depois é só comer até dizer chega.
Fer, motivada pelos seus posts de gelados neste verão, comprei uma sorveteira 😀 Encontrei uma usada, dos anos 70, por acaso em uma assistência técnica de panelas de arroz na Liberdade. Já fiz de morango, o de damasco com gengibre. Este vai ser o próximo. Obrigada pela inspiração!
R: que bacana, Claudia! voce eh uma crafter mesmo, adorei saber dessa sua sorveteira vintage. beijao, Fer
Fer, eu já tinha colocado essa receita na minha lista de sorvetes para fazer, e agora com seu aval de “repeteco” já vai pular algumas posições!
A cor está linda!
Beijos!
R: me surpreendi com a cor, nem pensei que pudesse ficar assim rosa. 🙂 bjo
Deve estar MUITO bom!!! Aliás, já anotei todas as dicas combinando o limão com ervas acima…
Pena que esfriou outra vez por aqui…Senão testaria hoje!
Quanto tempo o seu pé de limão demorou para começar a dar frutos? Plantei um Siciliano lá no quintal do atelier, mas ainda não colhi nada…
Beijos
R: Monica, qdo eu mudei para esta casa, o limoeiro ja estava no quintal e ja dava frutos. e dah todo ano, sem interrupcao, eh incrivel. beijo, Fer
Limoncello é tãoooo bom 🙂
O meu irmãos trouxe uma garrafinha de Itália. Aqui só se vende num sítio e fica longe de onde eu moro he he
E o manjericão no frogurt deve ficar demais!
R: mas dá pra fazer o limoncello em casa–eh so ter o limao amarelo, que acho que eh facil de achar ai, neh? 🙂
Fer, xará, morro com seus sorvetes! Uma sorveteira já está na minha wish list para o verão (ouviu, papai noel?)
Bj pra ti e os teus gatos!
R: manda bala, Fê! beijao!
Fer.
Com essas suas receitas deliciosas de sorvete, só vai ter um jeito, terei que comprar uma sorveteira urgente !!! Porque só assim para não ficar passando vontade !!
Boa semana para você
bjs
pra voce também, Silvia! 🙂 bjo, Fer
Fer, do jeito que a coisa anda, já, já, você vai montar uma barraquinha pra vender limonada por aí !
Aproveita, dá uma upgradeada nela e bate um pouco de erva-cidreira! Fica bom e dá uma belo sorbet também !!
Abs.
R: limão é o máximo, pois combina com tudo, né? abs! Fer
Fer, adorei esta sugestão.
Faço muitas vezes limão-alecrim e fica perfeito.
Estas combinações de cítricos e ervas acompanham muito bem uma fatia de bolo de chocolate… 🙂
Beijinhos.
R: hum, alecrim com limao! 🙂 gostei! beijo, Fer
que sorte! estava justo procurando receitinhas de
sorvete (vou inaugurar minha sorveteira!)
Fer, não vai açucar nessa receita?
bj
R: eba, Fafah! 🙂 eu adoço quase sempre com mel ou agave, neste foi mel. beijao, Fer
Hmm, deve ter ficado uma delícia!
Adoro limão, e ainda mais manjericão!
Faria esse receita, mas me falta a sorveteira, hehe…
Bjos 😉
R: faz sem a sorveteira, so coloca no freezer. bjo, Fer