cooking with Zelda

Quando a editora Harper & Brothers pediu para a escritora Zelda Fitzgerald contribuir com uma receita para o Favorite Recipes of Famous Women, ela escreveu—”Veja se há bacon e se houver, pergunte à cozinheira qual a melhor panela para fritá-lo. Então pergunte se há alguns ovos, e se houver tente persuadi-la a cozinhar dois deles poché. É melhor não tentar fazer torradas, pois elas queimam facilmente. Também, no caso do bacon, não coloque o fogo muito alto, ou você terá que sair da casa por uma semana. Sirva, preferivelmente, em pratos de porcelana, embora pratos de ouro ou madeira possam ser usados, se estiverem à mão.”

3 thoughts on “cooking with Zelda”

  1. Oi fer,
    Sou uma visitante sua, pelo menos há uns 2 anos…mas sempre silenciosa, não por nada de especial…mas porque sou assim, custa-me sempre “o começar”… Antes demais, parabéns pelo seu trabalho aqui no chucrute, eu adoro visitá-la aqui neste cantinho!!!Motiva-me imenso e dá-me imensas ideias…Adoro cozinhar, ter uma mesa cheia de amigos ou familia! Adoro cozinhar com amigos, como vocês dizem no Brasil “Bagunça” na cozinha…Como já deve ter reparado sou Portuguesa nortenha…de uma cidade linda chamada Amarante perto do Porto…
    Decidi hoje apresentar-me!!! Tenha um bom dia…
    Quanto Zelda Fitzgerald… adorei pela “receita metáfora”…Tudo na vida é relativo até o bacon frito…ahahahahah
    R: oi Maria Luisa, que bom que decidiu se apresentar! adoro saber quem são meus visitantes aqui no CS. escreva sempre! um beijo :-*

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