6 comentários sobre “señoritas jalapeño”

  1. Fer você ficou sabendo que saiu o endereço do Chucrute na Folha de SP de terça feira? É uma matéria sobre a Julie Powell que tem um blog culinário que virou livro e na matéria citaram mais 3 blogs culinários de brasileiras, um deles é o seu! Diz: “Fernanda Guimarães Rosa vive na Califórnia e seu blog traz receitas e memórias. Há um ótimo dicionário português-inglês de ingredientes”
    🙂

  2. Camila, sim, sao picantes. Devem ser as mesmos dai. Aqui elas sao usadas pra tudo, em forma de pickles, defumadas, recheadas, fritas, empanadas. Eh muito comum entre os mexicanos. Eu nao sei usa-las, infelizmente. Sou pessima com pimentas, tambem porque tenho um certo medinho delas. 😉
    beijo pra voce!

  3. Oi Fer,
    Estes pimentões são picantes? Aqui na Espanha tem uns parecidos à estes que são chamados de “Pimientos del Padrón, que se faz frito no azeite de oliva, com sal e se come de aperitivo Bem comum nos bares de tapas.
    Está linda esta foto!
    Um beijo

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