E a saladinha de número 10 naquela lista do Bittman também surpreendeu, com a mistura de rúcula com hortelã. Numa panela pequena coloque um fio de azeite e frite tomatinhos cerejas salpicados com um pouco de curry [usei o thai curry] em fogo bem alto, até os tomates ficarem um pouco dourados. Desligar o fogo e deixar os tomates esfriarem. Misture folhas de rúcula com bastante folhinhas de hortelã. Jogue por cima os tomates fritos no azeite, tempere com uma pitada de sal e suco de limão [usei o tahiti].
tomara este seu “salad list” consiga o improvável – afinar minha circunferência…
abs!!
R: there’s more to come Wair! \o/ abs
Confesso que não sou muito fã de tomates, mas essa salada mexeu comigo… já está na minha lista 😉
Beijão Fe.
R; Élen, espero que goste! beijo :-*
Uma salada colorida… Simples e cheia de sabor….
Gostei da sugestão…
Obrigado por partilhares…
Beijinhos e bom fim de semana…
R: obrigada, Susana! um ótimo final de semana pra voce tambem. beijo 🙂