Vi essa ideia numa revista só não me lembro em qual. Prestei atenção justamente porque ainda tinha aquele xarope de gengibre que fiz para o ginger ale. Prestei 
atenção também porque esses floats—que na minha infância a gente chamava de vaca preta, vaca branca, vaca laranja, dependendo do sabor do refrigerante usado, sempre foram pra mim a epítome da delicia refrescante. Essas vacas foram protagonistas em muitas aventuras de verão que passei com meus irmãos e meus primos. E essa de gengibre fica absolutamente o fino da bossa. Use o xarope de gengibre, que será colocado no fundo de um copo alto. Por cima coloque uma ou duas bolas do melhor sorvete de baunilha que você puder comprar. Eu usei o da Straus Creamery. Depois é só colocar água com gás a vontade por cima, misturar com uma colher e aproveitar.
Fernanda, oi!
Fiz o float hoje para a sobremesa. Ficou sensacional!! Foi uma surpresa para a minha esposa que adorou tbém. Valeu demais pela dica. Seu blog really rocks!!
Rodrigo
R: adorei saber, Rodrigo! um abraço 🙂
Fernanda, fiz o xarope ontem, e hoje tô experimentando o ginger ale. Ficou ótimo.ficou bem forte, mas acho que foi pq coloquei muito xarope para pouca água. Vou testar o float com a minha esposa! Obrigado pela receita, e pelas dicas. Seu blog rocks!
R: Rodrigo, adorei saber que você fez o xarope. obrigada por me contar! e vai experimentando. 😉
Adorei seu blog!!! Muito interessante!! E as receitas sao maravilhosas!!! Beijos
R: obrigada, Glaucia! beijo
Oi Fer,
Fiz o teu xarope de gengibre e foi um sucesso. Ate com agua o meu namorado tomou e gostou. Eu acho que esta vaca vai ficar otima com sorvete caseiro mesmo. 🙂 Deve chamar-se vaca por ter leite.
Depois te conto como ficou a combinacao. Beijo!
R: adorei saber do xarope, me conte tambem do float. beijo!
Porquê vaca? Que nome engraçado né? Uma ideia ótima. Hoje faz muito calor aqui, pena que estou com uma constipação horrível e não é bom tomar coisas frias 🙂
R: nao tenho ideia do porque de ser vaca. mas as crianças achavam o nome divertido, alem do sorvete ser super gostoso! 🙂
Olá Fe.
Já estou vendo a compra das revistas…
Será que consigo achar este Xarope de Gengibre no mercado? E ele é muito forte?
Obrigada,
R: oi Juliana, aproveite bastante as revistas! o xarope você pode fazer facilmente em casa, como eu fiz. a receita está no link é só clicar. dai voce faz mais forte ou mai fraco conforme seu gosto. mas tem o xarope pronto pra vender no mercado, o da marca Monin é um deles.