Os sea beans estão destoando nesta loja de cogumelos, porque parece que eles são um tipo de legume marítimo. Devia ter comprado uma caixinha para experimentar, dormi de touca.
Os sea beans estão destoando nesta loja de cogumelos, porque parece que eles são um tipo de legume marítimo. Devia ter comprado uma caixinha para experimentar, dormi de touca.
Tal como, e muito bem, diz a Erika, sea bean é a salicórnia.
Também a temos cá em Portugal, nas margens de estuários e antigas salinas.
Actualmente, não é consumida; aliás, muito poucas pessoas saberão ainda que é comestível, assim como outras “ervas” do campo, consideradas, hoje em dia, daninhas.
O Chucrute é um blog muito interessante, que nos fala e/ou mostra hábitos ou produtos dessas diferentes paragens.
Obrigada por fazer este chucrute!
Nela S.
A foto do meio da a impressao que (os sea beans)sao mais baratinhos, mas nao deve ser nao..Deve ser uma cestinhazinha?? :))
Soh voltei ao trampo hoje, amiga..Uma otima semana a voce..
Bjs
bri
Olá Fernanda.
Gosto muito do seu blog. É muito curioso constactar as diferanças existentes entre continentes.Voçês aí têm imensa variedade de produtos.Cá tb se encontra, mas temos que ír a lojas especificas.Vivo numa pequena vila, perto de Lisboa e gosto muito de fazer compras no mercado, mas só apostam nos legumes e frutas mais tradicionais. O que é uma pena….
Uau, que lindos os mushrooms!!
Eu gosto dos baby portobellas, mas o Matheus adora todos, ele eh maior fa de mushroom soup!
Ana
Ola,
se eu nao me enganos os tais ‘sea beans’ sao isto aqui:
http://en.wikipedia.org/wiki/Salicornia
Até mais!
R: ola, obrigada pela dica. Fer
Fer, sobre os “feijões do mar” já perguntaram ! Agora, quem é o Bob ?
Legal ver a Mariana aí com você !!
Que loja fantástica!!
Leva-me a imaginar que as pessoas que estão a vender são duendes vindos de uma floresta humida e sombria, hehe…
Beijo
Desculpe a minha ignorância Fer, mas o que são Sea Beans??? como se faz e come com que?
bjo
R: eu tambem nao consegui descobrir muita coisa sobre eles, so que sao um legume, nao sao alga. se descobrir mais detalhes, te conto. bjo. Fer