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Essa é a menta chocolate, que eu plantei na minha horta há uns cinco anos e renasce todo ano na primavera, tomando conta praticamente de todo o canteiro quando chega o verão. Ela é uma menta com um sabor bem forte e picante, mas não tem gosto nenhum de chocolate.
essa menta, não é a variedade menta-chocolate.
pois a verdadeira tem aroma e sabor de MENTA E CHOCOLATE!
Posso mesmo dizer que é um perfeito sabor e aroma de “after-eight”.
eu tenho essa menta no meu quintal ( em PORTUGAL).
a menta-chocolate é de um verde mais escuro e tem um caule acastanhado. as folhas não são picotadas, mas sim um pouco mais arredondadas.
não sei se existirá no brasil, mas em portugal também não é assim tão comum.
estava à procura de uma receita de sorvete para utilizar essa erva e essa me parece fantástica! OBRIGADA
Ah….ah…eis a mocinha aí !!Tem a folha mais afinada e picotadinha. A que tenho no quintal é mais arredondada e não tão picante.
Obrigada Fer.
Na minha hortinha de aromáticas tenho três variedades de hotelã, bem diferentes nas folhas, no cheiro e sabor,mas esta menta chocolate nunca vi por aqui nem nunca ouvi falar. Deve ser bem interessante! Também eu adoro esta ervinha mas não sei muito bem em que pratos a utilizar.
Fer, falando em ervas, preciso de uma ajuda, todo ano a salsinha inicia maravilhosa, depois cresce demais, enche de sementes e fim. Devo podar antes que cresca e forme sementes? Ou nao tem jeito e devo esperar a nova remessa? Beijo, obrigada, Maria