roasted garlic

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Como eu recebo alho na cesta orgânica praticamente toda semana, o ano todo, tenho sempre um surplus de cabeças e vira e mexe eu preparo algumas delas assadas. Depois de pronto, espremo o creme de alho numa vasilha e guardo na geladeira.

3 comentários em “roasted garlic”

  1. oi fer. ta boa?
    olha so. eu sempre fiz alho assado mas sempre comemos na hora, nunca guardei. por quanto tempo voce deixa na geladeira? coloca no azeite, ou vai sem nada mesmo?

  2. Estou tentando me lembrar de um patê de alho que vai meio litro de leite, 01 dente grande de alho e azeite em fio. Faça como maionese. fica bom pacas.Não me lembro se vai mais alguma coisa.

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