O Chucrute com Salsicha vai mudar de hemisfério por duas semanas. Vou deixar o vento gelado que assola o norte deste estado para trás, e enfrentar um calorzinho bem tropical. Bye bye cranberries, Hello mangas e abacaxis! Com certeza não vou postar receitas testadas por mim, mas haverão receitas. E fotos. E histórias. Estou indo equipada. E animada com a perspectiva de provar muita comida boa! Aceito sugestões de livros de culinária em português para comprar, de autores brasileiros ou portugueses.
Refaço o convite à TODOS que quiserem e puderem ir a Campinas para um pequeno encontro comilançal – estarei no restaurante Terraço Rosário, no shopping Galleria de Campinas* – que fica na Rodovia Dom Pedro I, para um almoço informal no dia 07 de dezembro, quinta-feira. Vamos? Vou adorar encontrar todos vocês!
Até breve! See you all soon!
*Direções para chegar ao Shopping Galleria pra quem vem de São Paulo:
Se vier pela Bandeirantes, em Jundiaí pegue a Rodovia Anhanguera – do pedágio de Valinhos você anda mais uns 5 km para entrar no anel viário (Rodovia José Roberto Magalhães Teixeira – SP 083); o anel tem 10 km até chegar à rodovia D. Pedro I; depois são poucos kms, mas aí é fácil de ver o shopping Galleria à esquerda no km 131.5.
Visualização da localização no Google Maps.
tenho um livro intacto,primeira edição ,da helena sangiraaldi,e gostaria de saber qual o preço desse livro,pois pelo que tenho visto,a procura é grande,e ele está guardado,intacto.
oiii amigo vai gosta deste jogo ..
tenho um livro da helena sangiraldi a primeira edição,e se souber quem se interresse,estou vendendo o livro,intacto,der 1950.
fe,
sou de juiz de fora entrei no seu site e adorei, estou louca para conseguir o livro “A NOVA ALEGRIA DE COSINHAR” de Helena Sangirardi se souber de alguem que tenha por favor me passe um email.UM ABRAÇO
ELIZA
fer, boa viagem pra terrinha!
bjs, miki
eu vou!
😀
Fer, que legal! Vou ver se o Marcos me leva. Acho que eu sei qual é o shopping. Não sei se é aquele que vejo quando vou p/ Pucc. De qualquer maneira, se não der para eu ir quero te convidar p/ vir aqui no Embu. Se der dá uma passada por aqui que terei o maior prazer em recebê-la. Beijão, :o)
Oi Fer.
Primeiramente, boas voltas a terrinha, mesmo ue provisorio. E bem que gostaria de estar neste almoco. Quem saber se eu conseguir. No dia 06 estarei em Sorocaba e se tudo der certo…
Ah, Fer, sou eu de novo. É que me lembrei dos dois livros do chefe (e professor de culinária) paulista, Álvaro Rodrigues, “Sabor de Festa”- 1 e 2, que tem receitas próprias para eventos de celebração. São livrinhos lindos com receitas sofisticadas!
Fer, desculpe a intimidade mas,já me sinto “de casa” depois de acompanhar o Chucrute desde o início. Faço votos de que suas férias sejam realmente ótimas e você possa levar delas recordações inesquecíveis. Quanto aos livros, um que ninguém mencionou e que é, possivelmente, tão antigo quanto o D. Benta (a minha edição, a 8ª, é de 1988)é o “A nova alegria de cozinhar”, da Helena Sangirardi, que foi a antecessora glamourosa da Ofélia.É um livro que pretende abranger uma faixa extensa da cozinha brasileira e outras, que a Helena conheceu em suas viagens!
Fe, vai bem. Curta a sua viagem .Pena que chego no Brasil quando voce estará voltando para os EUA. Curta tudo e vou ficar xeretando dicas de livros de culinárias daqui. Também nao vejo a hora de viajar e curtir um pouco o calor, comer frutinhas trópicais..comer comidinha especial, peixe brasileiro, tomar o meu açaí que vem lá do Amapá bem fresquinho..ai,ai.
Fer, faça uma ótima viagem, e não desapareça em?!risos Queria muito poder ir te conhecer, iria ficar muito feliz, quem sabe numa outra oportunidade.
Beijos e boas férias.
oi Fe… como sou muito cara-de-pau, e já tínhamos conversado sobre o encontro, devo estar lá pra conhecer você e as outras food bloggers daqui!! Moro bem pertinho!! Só não vou mesmo se surgir algo!!! (batendo na madeira 3 vezes)
Beijocas!
Oi Fer,
Sou mais uma que gostaria de estar nesse almoço. Quem me dera…
Mas a dimensão continental deste páis é uma barreira imensa, e o nosso meio de transporte tem sido piada.
Quem sabe um dia vc virá almoçar aqui comigo? Não custa sonhar, né? E será muito, muito benvinda.
Quanto aos livros, andei postando uns lançamentos em posts anteriores; mas, alguns novos estão surgindo nesse finalzinho de ano. Vou mostrar para vc.
Como dica especial, o livro “Ervas & Especiarias com suas Receitas”, de Nelusko Linguanotto Neto, da editora Boccato, para mim, foi o lançamento do ano aqui no Brasil. Releia o nosso post sobre a obra.
E seja, meis uma vez, benvinda ao calor dos trópicos!
Bjs
Oi, Fer! Nós nem nos conhecemos mas eu estarei sim lá no encontro do dia 7! Sou amiga da Cris, do From Our Home to Yours, e trabalho na IBM tb! Ela me incentivou a começar meu food blog… e por meio dela cheguei no seu cantinho onde sempre que posso dou uma visitada e me divirto com suas histórias e maneira de escrever. Até dia 7!
adoro seu blog, sou leitora assídua, mas preguicosa pra postar. estarei embarcando para o brasil justamente no dia 7 de dezembro, de qq forma desejo um super almoco pra vcs.
divirtam-se!
vanessa
Fer, fico arrepiada de emoção só de pensar em retorno ao Brasil! Que alegria! Espero que vc aproveite bastante, divirta-se de montão, coma tudo que estava com vontade e volte com a mala e o pc cheinho de fotos e novidades para nos contar! Beijos e uma ótima viagem!
Nào vai passar pelo Rio? Nem pelo aeroporto?
beijins e boa viagem.
Fer, também acompanho seu blog e o adoro, mas nunca postei. Tenho um livro que considero ótimo para te indicar: chama-se Cozinhando para Amigos, da Heloísa Bacellar, editora DBA. Essa moça morou na França e hoje tem uma pequena escola de culinária aqui em SP. O seu livro é puro charme, embora suas receitas não sejam triviais. Ela vai dando as receitas conforme apresenta cardápios para várias situações – por exemplo: almoço de dia das mães, piquenique, etc. Não deixe de dar uma olhada quando estiver por aqui. Quanto ao seu convite, adoraria ir te conhecer, ainda mais que há muito tempo não vou a Campinas (que eu adoro, pois me formei lá na Unicamp). Vai ser na quinta mesmo??? Será que irão outras blogueiras? Beijos e boa viagem!
Fer,
gostaria muito de ir ao encontro. Tinha reservado o dia, inventado uma desculpa no trabalho, mas estamos na “safra” de publicação de relatórios socioambientais. E, no dia 7. haverá o lançamento brasileiro do G3, novo modelo adotado mundialmente e com chancela de organismos como a ONU. Infelizmente, terei que estar presente.
Se fosse no final de semana, eu iria sem dúvida!
Quem sabe não nos vemos em Davis?
um beijo pra vc e boa viagem!
Lívia
PS: Vc já reparou que é a tia Nastácia que vive na cozinha e o livro de receitas é Dona Benta… Isso diz muito de nosso país, não é?
Pois é Fezoca…chegou a hora da viagem, das férias bem mercidas, “matar” saudades das pessoas que gosta, da comida, de tudo o que é agradavel para voçê!!!
Eu iria adorar ir a esse almoço, 1º para conhecer voçê e 2º para visitar o Brasil, ainda mais com calor, sol, praia…fica para a próxima 🙂
Aproveite muito…e tenha um boa viagem de ida e de regresso, pois estaremos por cá à espera de todas aquelas coisas lindas que nos irá mostrar.
Beijos
Boa viagem!!! Adoraria estar presente neste encontro, mas não vai ser possível.
ai, fer, eu tenho tantos amigos legais em são paulo! eu iria a-d-o-r-a-r te conhecer e te dar um abração… pena que dia sete não dá mesmo… poxa, você não vem ao rio, não? vou ver se tenho algum livro de receitas que valha a pena te indicar, porque com todo o teu conhecimento culinário, não pode ser qualquer coisa, né? beijão e boa viagem!
Fer…divirta-se bastante…delicie-se com as comidas brasileiras e boa viagem!!! Muito beijos
Oi Fer, eu sou uma daquelas leitoras assíduas, mas sem muitas participações, sou de São Paulo e ja tenho uma coleção de suas receitas, eu adoraria poder ir ao encontro de Campinas, você escolheu lugar muito legal, bem, espero que sua estada aqui no Brasil seja maravilhosa e que vc post muitas coisa legais e muitas muitas fotos maravilhosas, beijocas e ótima viagem!
A gente se vê dia 7, Fer.
Boa viagem e até lá!
Fer, tenho cinco títulos para te sugerir – todos eu amo! Não é sopa – crônicas e receitas de comida, da Nina Horta (este eu amo), os dois livros do restaurante Celeiro (são excelentes, o primeiro é mais completo e o segundo apenas de saladas, mas vale super a pena), e os dois da Carla Pernambuco, Carlota e Balaio de Sabores (gosto mais do primeiro). Tem também alguns livros para crianças que são ótimos, um do Charlô e um da Juju (filha da Carla Pernambuco). E os da Dona Benta para criança – receitas sem fogão, receitas históricas e Menus verdes. Todos lindamente ilustrados. Bom, aproveite as férias e boa viagem.
Beijos, Lara
Fe, boa viagem!! Divirta-se bastantao e tire bastante fotos p/ postar aqui p/ a gente poder curtir a viagem com voce!
Aproveite bastante la no Brasil, eh sempre tao bom estar um pouquinho por la, ne!!
Quanto a livros de culinaria, um q eu trouxe de la e gosto muito eh o DONA BENTA, talvez vc conheca, pois eh um livro muuuito antigo, q inclusive a minha avo tinha. Tem receita de tudo q vc imaginar, e ate hoje as q eu fiz ficaram perfeitas, nao peguei um “dud” desse livro ainda. Eh grandao, e saiu uma edicao nova ha uns 2 anos atras (quando comprei o meu).
Depois se vc voltar com outros livros boms do Brasil vc me avisa?? Eu tbem gostaria de trazer mais livros de la, pois a maioria q tenho sao aqui dos EUA.
Vai com Deus e aproveite bastante la amiga!!
Beijos!!
Ana
Ai, eu iria adorar almoçar com vc em Campinas, mas neste momento Campinas é Europa pra mim (Sul do Brasil). Então boa viagem, e continuo acompanhando o blog, sempre. Beijo!
Boa viagem, Fer!
Sobre a dica de livros de receitas em português, a revista Claudia relançou recentemente seu livro de receitas. Adoro as receitas da revista Claudia, sempre dão certo, todo ano faço a receita de panettone que encontrei em uma delas. Se tiver a oportunidade de dar uma olhada no livro, acho que vale a pena.
Abraço.
Boa viagem!!! Já mandei directions para seu e-mail da faculdade, neste aqui voltou. Beijos!
Fer, tenha uma otima viagem e aproveite bastante. Espero ver fotos lindas de comidas deliciosas que nos deixarao com agua na boca…huuuuummmmmm!
Fer, só você pra me fazer lagar o esc. pra almoçar em Campinas!
Já fechei a agenda de quinta!
Beijocas e bon voyage,
Dani
P.S. mandarei meus telefones por e-mail