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Romanesco broccoli – This ancient variety was grown around Rome (hence its name), and then improved and further developed by Dutch agricultural researchers, only appearing in international markets as recently as the early 1990’s. It is also called “Romanesco cauliflower” and can be prepared in any way you’d cook broccoli or cauliflower. It has a delicious nutty flavor, but be careful not to overcook it, as this can result in an unpleasant texture.
Fer
Publiquei essa foto num post meu, espero que não se incomode. Caso contrário, avise e eu tiro, ok?
Beijos!!!
http://nemsodecaviar.blogspot.com/2008/08/romanesco-uhu.html
encontro esse brocolis aqui no Brasil?
obrigado.
Fezoca, esse é lindão mesmo!!
Não conhecia!
Que lindo!!!
Também nunca vi!!! Mas achei lindinho e “decorativo”… só não sei se eu comeria :p rsrs
Beijocas!!!!
Fe, parou de vir na minha cesta.adoro sua aparência galáctica.bjocas
Coisa do outro mundo *mesmo*, Fer! ;o) Bjs
Que brócolis mais lindo!
Fezoca…esse eu conheço, encomendo muitas vezes aqui para o restaurante onde trabalho, faz um acompanhamento muito bonito. Voçê parece que leu o meu pensamento, eu tinha pensado tirar umas fotos dos legumes e vegetais que vem entregar aqui do mercado, para colocar no meu blog…e então aparece voçê acompanhada do romanesco :0)
muitos dos vegetais e legumes que encomendo todos conhecem, mas de qualquer maneira ficam sempre bem fotografados. Por exemplo o Radicchio e bonito…parece uma pequena couve rouxa mas mais bonita!!!
Beijos grandes
Tão liiiiiiiindo! Parece uma flor… 🙂
Fer, fico babando nessas novidades e este brócoli é uma das quais quero provar mas ainda não achei para comprar….Deve ser meio crocantezinho, não??? Como você fez?
Obrigada pelos recadinhos, adorei o carinho e o incentivo!!! Você é a minha “ídala”!!!
Beijos intergalácticos!
Hum, que lindo, nunca vi!
Nossa, que brócolis lindo!! Nunca tinha visto um desses, nem sabia que existia. Bjs.
Fer, este eu ainda não conhecia. Muito prazer Romanesco broccoli!
hahaha, fer, so voce mesmo!
intergalactico, hahaha!
(nunca vi por aqui! ja provou?)
eu ia comentar o mesmo que a tania… fiquei um tempão viajando nessas florzinhas 😀
Que lindos fractais!!! E a foto linda tambem.