Hortas comunitárias e hortas no fundo e na frente das casas não são uma coisa nova. No inicio do século 20 já tínhamos os Victory Gardens, adotados em vários países. Mesmo sem guerras mundiais, a prática continua extremamente comum. Na esquina da minha casa tem uma horta comunitária, onde muitas famílias de imigrantes produzem coisas lindas num pedacinhos demarcados de terra. Em Davis há também muitas hortas comunitárias, cuidadas por imigrantes, estudantes e hippies. Todo mundo pode plantar legumes, verduras e ervas, mesmo morando em apartamentos ou casas pequenas com pouco quintal. E quem tem quintal faz a festa. Muitos fazem horta até na frente da casa, onde geralmente bate mais sol. Na minha vizinhança tem várias casas com horta na frente, algumas tem até árvores de frutas, além de flores e ervas. As alcachofras estão na estação e é impossível não notá-las, tão altivas, nas hortas das frentes das casas. Essas eu vi em Davis, numa das minhas caminhadas durante meus breaks no trabalho. São tão lindas e tão deliciosas!