smoothie verde [com matcha]

supergreenjuice

Não sou uma pessoa de fazer grandes sucos. Gosto de comer muitas frutas e de beber água e vinho. Mas de vez em quando algo assim liquido chama a minha atenção e geralmente é por causa de um ou de uma combinação interessante de ingredientes. Por isso me aventurei nessa bebida vitaminada, que é bem gostosa. Pode adoçar ou não. Eu fiz das duas maneiras. Também fiz sem e com o abacaxi. De todas as maneiras fica muito bom, pois o sabor predominante é o do matcha. E eu estou num momento de extrema simpatia com esse chá.

faz dois copos
1 banana congelada
1 xícara de pedaços de abacaxi congelados
1 xícara de folhas verdes [salsinha, espinafre, couve]
1 xícara de leite de amêndoas sem açúcar
2 colheres de sopa de manteiga de amêndoas
1 colher de chá de néctar de agave [opcional]
1 colher de chá de matcha—chá verde em pó
1/2 colher de chá de gengibre fresco ralado bem fino

No liquidificador coloque todos os ingrediente e bata bem até virar um creme nem muito denso, nem muito aguado. Sirva.

Roux

3 comentários em “smoothie verde [com matcha]”

  1. Voce le pensamentos? Pois ca’ estou toda assanhada porque ACABO de receber um VITAMIX, presente do maridao que chegou dois dias antes de V-day…
    mal posso esperar para fazer uns sucos legais, embora como voce, eu nem seja muito chegada nesses lances – mas a opcao de uma liquefacao tao perfeita, me atrai
    vou ter que deixar o abacaxi de fora, porque me da’ uma reacao maldita na boca, sei la’ porque – mas tenho todos os outros ingredientes…
    R: Sally, muita coincidencia! meu liquidificador nao é um vitamix, mas de vez em quando é bom fazer uns sucos! 🙂

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