salada de alface romana
[com pera asiática & amêndoa]
A alface romana tem um je ne sais quoi que eu adoro. Deve ser pela sua imperturbável e sempre presente crocância. Nessa salada ela desempenhou muito bem o papel de protagonista, sustentada pela delicadeza das fatias finíssimas de pera asiática e das lascas de amendoâs torradas. Temperei apenas com sal maldon, pimenta do reino moída na hora, azeite de oliva extra-virgem e suco de limão taiti. Ficou ultra refrescante.
Comentários
Adicione seus temperos
Para deixar um comentário digite seu nome e um e-mail válido. Digite também a mistura de letras e números que você vê na caixinha cinza [Captcha], logo após a caixa do texto. Muito obrigada!
Fer, adoro esta alface, ainda ais a pequena, mega-crocante. Coloco até em sanduíche...forte abraço!
Ainda bem que aqui em Sampa agora é fácil de achar. É a minha preferida também!!! Adorei a sugestão! beijo
R: aproveita, Marilia! beijo