uma salada portátil
A salad in a jar—não é uma ideia nova, mas é uma boa ideia, que vi na revista Whole Living da Martha Stewart da qual sou assinante na versão para ipad. Fiz essa minha primeira interpretação da salada portátil usando apenas cenouras amarelas cortadas em palitos. No fundo do vidro coloquei sal, pimenta do reino moída na hora, azeite de oliva extra-virgem, suco de limão, buttermilk e alecrim fresco picadinho. Na hora de comer é só abrir o vidro e ir molhando os palitinhos de cenoura no molho e crockn'nhock! Bom pra trazer na marmita pro trabalho ou pra levar em picnics e tals.
Comentários
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Sou de Blumenau/SC e descobri seu blog por acaso e amei...tb sou apaixonada por culinária e gatos, tenho 6, mas o que mais me chamou a atenção foi a diversidade de flores, frutas e legumes da califórnia tudo tão diferente. Abçs e vou acompanhar seu blog sempre.
R: seja bem-vinda Marisa! fico feliz que voce me achou. :-)
Tenho um montão de frascos que guardo das geleias e achei essa ideia fantástica :)
Quem diria! Voce me pegou nessa de jeito... bom, imitacao e' a melhor forma de flattery, entao vou te imitar no futuro proximo ;-)
Gostei MUITO da sua "mason jar", uma tampa diferente que nunca vi a venda pelos meus lados do universo conhecido
e essas cenourinhas amarelas sao demais! Ando me sentindo meio coelhinha de tantas que devoro nos ultimos tempos... ;-)
R: Sally essa "mason jar" é na verdade um vidro de geleia/azeitona/salsa [nem lembro] que eu coloquei no reuso. ;-)