tapenade
Azeitonas verdes sem caroço
Azeitonas pretas sem caroço
Alcaparras conservadas no sal grosso*
[*deixe de molho e troque de água duas vezes, depois escorra]
Filés de Aliche/Anchovas
Azeite
Bata tudo no processador ou liquidificador. Sirva como quiser. O que sobrar, ponha num pote com tampa e guarde na geladeira.
Comentários
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O nivel de dificuldade dessa receita tah pra mim, eu amo todos os ingredientes e ainda por cima nao é engordativa :-) Beijocas.
Tapenade é um vício meu, Fezoca... E que lindo este pão, tão cascudo!
Fer, eu tb adoro tepanade, mas sem anchovies, como falou a Mariana. Gosto de colocar tomates secos (preservados no azeite)..Yum!:)
Bjssss
Adoro tapenade! Mas prefiro sem anchova, que é coisa de que não gosto muito. Uma tapenade de azeitona, um pratinho de azeite e um bom pão rústico e eu não preciso de mais nada :)
Beijão *
Que vontade de trincar um bocado desse pão :) Com tapenade claro!!!
vou experimentar... deve ser delicioso! :)
Afe. Só falta juntar o espaguete...