os pistachos também são
Ele chegou da fazenda bem de madrugada. Pela manhã quando fui tomar meu café encontrei um sacão cheio de pistachos crus em cima da pia e ao lado um bilhete—aproveite para fotografar! Então eu fiz. Os pistachos também têm uma casca externa molinha, além da casca durinha que protege o fruto e que já conhecemos. Processar o pistacho dá um trabalho, eu já fiz e não gostei do resultado. Primeiro tem que ferver, remover todas as cascas externas, depois torrá-los na medida certa, que eu não consegui fazer. Uma parte queimou e outra ficou borrachuda. Melhor comprar o pistacho torrado na loja. E usar esses crus mesmos, porque eles são bem comíveis.
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Não sabia que o pistachios tinham essa casca mole. gostava de ter essa árvore no meu quintal, será que me cedia umas sementes? eu envio o envelope para você me enviar se poder.
fico a aguardar. continue fotografando têm muito geito.
=)
R: obrigada, Marg. infelizmente nao sei onde adquirir as sementes. abs, Fer
Nunca tinha visto pistaches assim, Fer! Também amei ver as nozes e as amêndoas!! Bjs e boa semana!
Que legal, eu tbem nao conhecia os pistachios em sua casca original! Adoro aprender coisas novas na area culinaria!
Ana
Continuo encantada por suas fotos, suas idéias, seus ingredientes, por vezes inusitados, suas dicas e receitas, claro!
Bjs.
Que interessante !!Primeira vez que os vejo in natura!!
Bjs
eu entro, roubo uma receita ou outra e vou-me,
eu entro, fuço aqui e ali, leio, vejo as fotos, gosto da mesa posta, das cores e da diversidade de ingredientes que tu usa, faço visitas as dicas legais que tu linka... muitas muitas vezes eu não deixo recado, mas milhares de vezes eu passo por aqui.
(Hã?alguém perguntou alguma coisa????)
Muito engraçado, não conhecia o pistacho original =P
bjs
O que aprendo no seu blog. Nunca tinha visto a origem dos pistachios.
nunca comi cru, assim com a casquinha mole ainda, quem sabe aparece uma oportunidade algum dia
adoro romas, aqui sempre tem vinda da Turquia
aprendi q amassando-as vc consegue obter muito suco rsrs assim como manga, a roma é algo meio sexy, meio selvagem de se comer - creio eu rsrs
Adoro isso e nunca havia visto eles além da embalagem que se compra na loja. As fotos ficaram muito lindas e matou minha curiosidade de Brasileira. Bjs
Ah, os meus favoritos! Até há tão pouco tempo eu mal gostava, agora perco a cabeça. Eu, um filme e um saco de pistachio...
Beijão *