Duarte's Tavern
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Depois de colher os morangos na Swanton Berry Farm o GPS nos levou até Pescadero para um almoço na Duarte's Tavern. Chegamos na minúscula cidade e fomos direto para o restaurante, que estava lotado, com muita gente esperando na porta. Colocamos o nosso nome na lista de espera e recebemos o aviso de que teríamos que esperar por 45 minutos. Achei que valeria a pena e para passar o tempo fomos visitar as lojinhas de antiguidades e de artes da rua principal da cidade. A história do restaurante é interessante e começou em 1894 quando o patriarca Frank Duarte trouxe um barril de whiskey de Santa Cruz até Pescadero e vendia as doses em cima do balcão do bar, que ainda é o mesmo. A família Duarte tem tocado o local desde então. Hoje eles têm muitos funcionários, mas os membros da família continuam trabalhando lá. Vimos alguns deles, apressados, servindo pratos, conversando com os comensais.
Nós sentamos no balcão, o que nos poupou alguns minutos de espera. Eu confesso que adoro sentar nos balcões de restaurante! Acho o atendimento mais cuidadoso, não sei o que é. No Duarte's não foi diferente. Eu levei um tempão pra decidir o que pedir, pois as opções eram imensas, com muito peixe e frutos do mar. Acabei optando por uma sopa de chili verde, que pedi com um pouco de medo, pois as pimentas ainda me assustam. A sopa acabou sendo a melhor escolha, um creme suave e delicado, com uma deliciosa surpresa picante no final. Também pedi um sanduíche de caranguejo, que estava recheadão de carne macia e bem temperada. O Uriel pediu um ravioli de alcachofra. Os pratos com alcachofra são a assinatura do restaurante. Muita gente pedia a sopa de alcachofra, que é bem famosa. Eu bebi um vinho espumante da Mumm Napa, que veio na garrafinha super charmosa. Até o pão estava especial, vindo semi-assado da padaria da outra esquina e terminado de assar nos fornos do restaurante, chegou à mesa quentinho e crocante. De sobremesa dividimos uma torta de morango com ruibarbo que chegou quentinha e derretia na boca. O restaurante é bem simples, mas a comida é de primeira, como também o atendimento extremamente simpático. Saímos de Pescadero felizes da vida e rumamos para Half Moon Bay pela Highway 1, que tem uma das mais belas paisagens daqui do norte da Califórnia.
Comentários
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Adorei a sopa !!!
Adoro estes relatos, Fer! Faz-me voar aos EUA sentar num restaurante típico. Eu também escolheria a sanduiche de caranguejo. Com esse pãozinho, nao tinha como escolher outra coisa! :o)
Beijo
Como amo pimenta, eu partiria pro abraco - digo, sopa..hehe..Mas akele ravioli de alcachofra tb deve ter feito bonito:))
Que lugar gostoso, Fer!!
BJs e um otimo dia;))
Bri
Um espumante bem gelado e um pão bem quentinho amenizam qualquer escorregão na cozinha, mas neste caso parece que estava tudo perfeito, hem.
bjs, n
Hum, não vejo a hora de fazer alguns desses trajetos... estamos até pesquisando a possibilidade de alugar uma pequena RV para pegar a estrada, vai ser o máximo!
Beijos
Lud
Adoro viajar de carro edescobrir lugares pitorescos e charmosos. Sempre que viajamos é assim, saímos por aí...é muito bom.
Quando os donos estão por perto tudo anda melhor, está aí o resultado...casa lotada.
Bjs!
hummm Fer essa sopa de chili parece interessante...descobriu algyum ingrediente dela?? fiquei tentada a faezr alguma coisa parecida....
bjs
Fiquei aqui querendo provar essa sopa de chili verde..... Tb adoro balcões de restaurante.....nos deixam mais relax..
Fer fiz o sorvete como disseste e o resultado foi 100%...merci.
Bjs.