the cycle of the seasons
"I certainly learned, as I made one inspired dish after another, how, when the seasons dictate what goes together, flavor and colors and textures play off each other and create a natural harmony that is always naturally delicious".
Judith Jones—The Tenth Muse.
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Nem acredito Fernanda, eu sou de Coimbra!
Há 3 anos mudei para uma pequena vila a 15km de Coimbra, Condeixa-a-Nova onde existem umas ruinas romanas que talvez gostasse de conhecer.
Desde há 3 meses que trabalho em Bragança, no nordeste de Portugal, mas se precisar de alguma coisa da zona de Coimbra, terei todo o gosto em ajudar.
Um abraço,
Alexandra