romanesco time
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Eu temo essa época, quando os brócolis intergalácticos começam a chegar na cesta, porque não sei o que fazer com eles, e pra falar a verdade, nem gosto muito do sabor misturado de brócolis com couve-flor que eles têm. Os romanescos não agradam o meu paladar, mas são bem interessante de olhar e de cutucar.
Comentários
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oi Fernanda,
estou sempre dando uma olhadinha no teu blog mas nunca deixei mensagem.
estou surpresa com esse legume com cara de ET.
que gosto tem isso? é bom ou ruim?
beijos
Oi Fe... visito sempre seu Blog quetinha quetinha...porem hoje me sinto tocada...rs..rs..
Casei com um Tipicamente Romano....risos.
Aqui vai uma receitinha com esse brocolis...
Pasta curta com brocolis
cozinhe ele em agua e sal, quando cozido retire da panela, e na agua de cozimente cozinhe a pasta.
Em Panela coloque oleo, alho deixe apurar, pimentinha seca jogue a pasta tempere nele e por ultimo adicione os blocolisdeixe 01 minutinho encorporar tudo e pronto !!
Beijocas
Fer, aqui em casa gostamos de colocar o brócolis monstro, como o chamamos carinhosamente, na yakissoba. Na verdade nunca o preparamos de outra forma. Como raramente aparece nos supermercados daqui de Porto Alegre, sempre que compramos fazemos do jeito que fica bom.
Beijos.
Bah, eu comprei uma vez, por curiosidade, e nem me lembro de que fim dei nele. O gosto é muito ambíguo para o meu paladar. Achei, pelo aspecto, que fosse uma coisa feita em laboratório, mas se recebeste na cesta, o negócio deve raiz, etc. hehehe.
bjs
Fer,
faço muito scrapbook e adorei a sua foto do brócoli que me deu uma idéia ótima de layout. Vc me permite usar a sua foto? Não vai ser publicada em lugar nenhum, mas vou colocar a página numa galeria de scrap online.
obrigada
bjos
É lindo, parece uma cidade futurista... =P
Adoro brócolis e adoro couve-flor, mas nunca ouvi falar em romanescos até agora. Será que eu iria gostar? Fiquei curiosa, manda um pra cá?
Hum, talvez em formato de suflê ou gratinados com molho branco e queijo por cima, hein? Pelo menos disfarça o formato e o sabor :o)
Já que o sabor não agrada muito, aproveite o aspecto dele, cozido em vapor numa slada ou em uma quiche.
bjos,
Fer, eu de vez em quando compro e andei procurando umas receitas; só que acabei fazendo do jeito tradicional, ou seja, cozinhei no vapor e depois temperei com azeite extra virgem, sal e pimenta.
Beijos.
P.S. Se a Ana for de São Paulo ela encontrará o Brócoli Romanesco na Casa Santa Luzia e na Feira do Pacaembu.
ai, meu Deus! todo mundo achou lindo, só a bocó de mola aqui que não! olhei até nos coments antigos prá ver se tinha mais alguém... não, não tem! af! eu achei muito estranho... talvez eu até sonhe com eles esta noite... ahahahaha!
eu colocaria num vaso pra enfeitar a sala. achei bem decorativo hehe
bju
Psicodélico, deve dar barato.
Fer, nunca tinha visto esse trem aí não!!!
Que bicho mais curioso.
Realmente parece um etzinho!!! hehehehe
Bjundas
Fer, que brócolis são esses?
Sou uma viciada em brócolis, e nunca havia visto um assim... ficaria até com medo de comer...
Fer, que brócolis são esses?
Sou uma viciada em brócolis, e nunca havia visto um assim... ficaria até com medo de comer...
Fer,
mais que eles são engraçadinhos são rs...
Será que combinam com um molhinho branco???
brócolis intergalácticos... adorei :-)))
Pois é, tem mesmo ar de allien!