salada com Dianne Reeves
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Fiz uma saladona para levar no show da Dianne Reeves no Quad da UC Davis. Esse faz parte dos concertos de verão na universidade, onde além de ouvir música ao vivo, os atendentes podem picnicar. Hoje o show está imperdível, pois essa cantora de jazz é o fino da bossa. Já trabalhei num show dela no teatro da universidade, onde eu sou voluntária, e posso afirmar que ela é classuda! Quem viu o filme do George Clooney - Good Night, and Good Luck, viu e ouviu a Dianne. Ela é a que canta em várias cenas do filme.
Eu adoro montar saladas, porque dá pra usar a criatividade bem a vontade e as chances de errar são mínimas. Claro que tem que ter um pouquinho de bom senso e misturar somente ingredientes que vão combinar entre si e não ficar tentado a ir jogando na saladeira tudo o que tiver na geladeira.
Pra essa salada eu usei:
Uma lata de grão de bico
Um pimentão vermelho
Meia abobrinha amarela
Um punhado de tomates cereja
Uma cenoura pequena cortada em pedacinhos
Uma maçã em cubinhos
Um punhado de azeitonas kalamata
Um punhado de basilicão
Um pedaço de queijo Blue [queria mesmo era usar o Feta, mas como só tinha o Blue, foi o Blue mesmo!]
Temperei com o suco de um limão amarelo [e raspei a casca e joguei no tempero], uma colher de sopa de vinagre balsâmico branco, bastante azeite de oliva, sal grosso e uma pitadinha de pimenta do reino.
Comentários
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Eu de novo, esqueci de dizer q essa sua salada esta maravilhosa, me deu agua na boca! So tem coisa boa ai, que delicia!!
Ana
Oi!!
Adorei o seu blog, vc eh muito divertida nos posts e as receitas e fotos sao joias!
Tbem sou brasileira morando nos EUA, mas estou em North Carolina!
Prazer em conhece-la, gostei mesmo do seu blog e vou adicionar na minha lista de favoritos, posso? De uma passadinha na minha "cozinha" tbem!
kitchenspace@blogspot.com
By the way, te achei pelos blogs da Karen e da Valentina!
Ana
Nham, que delícia!
E nada de beterraba com côco, o que é melhor... ;-)
Fe, que linda salada.E que ocasião maravilhosa. Espero que voce curta tudo de montão. Um super abraço.
fer, consegui voltar! obrigada pela dica das tags, viu?
;*** e bom finde!
Que bom aspecto. Deve ser uma delícia.
Que linda sua salada! E o sabor deve estar.... uma coisa!!rs