picolés de figo com balsâmico
e banana com peanut butter

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Antes de sair para nossa viagem ao Oregon, passei um dia tentando usar todos os ingredientes, i.e. zilhões de frutas e legumes, que tinha na cozinha. Para usar uns figos frescos e umas bananas fiz esses picolés, que ficaram excepcionais!
figo com balsâmico
6 figos
1 colher sopa de manteiga
1 xícara de iogurte natural
Nectar de agave [ou outro adoçante] a gosto
1 splash de vnagre balsâmico—usei um de figo & tangerina
Numa frigideira derreta a manteiga e frite os figos cortados pela metade. Deixe os figos esfriarem e coloque no liquidificador com os outros ingredientes. Forma e congelador.
banana com peanut butter
2 bananas
1 colher sopa de manteiga
1 xícara de leite de amêndoas [ou outro leite]
2 colheres de sopa de manteiga de amendoim
Numa frigideira derreta a manteiga e frite as bananas cortadas de comprido. Deixe as bananas fritas esfriarem e coloque no liquidificador junto com os outros ingredientes. Forma e congelador.

4 comentários sobre “picolés de figo com balsâmico
e banana com peanut butter”

  1. Ficaram divinos os picoles de bananas carameladas com PB Fer, adoramos!!
    Ah, fiz os meus com leite de coco.
    Agora preciso fazer os de figos 🙂
    (so q nao eh epoca de figos aqui agora entao terei q esperar…)
    Beijos!
    Ana

  2. Meus picoles de banana estao no freezer Fer, e a cozinha esta perfumada com o aroma das bananas fritas na manteiga. Amanha terei suco de gengibre e vinagre e picoles de bananas, mal posso esperar!! 🙂
    Beijos
    Ana
    R: que delicia, Ana! beijo :-*

  3. Fer do céu, vc é uma das pessoas mais imaginativas que já vi ;)que combinações mais legais. Obs: invejinha das suas formas de picolé(rrss).
    Abraços!
    R: obrigada, Valéria!! um beijo :-*

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