Como se já não bastasse a pepinada que tem chegado na cesta orgânica semanalmente, eu ainda vou no Farmers Market e compro mais pepinos. Mas como resistir às diferentes variedades, formatos, cores e possibilidades de sabores? E quando a moça fala que o pepino é HEIRLOOM? Daí não tenho como me controlar! Comprei, comprei mesmo e compraria mil vezes de novo. Esse pepino é de uma delicadeza ímpar, virou salada sem nem precisar descascar.
o que é Heirloom? Vejo muito essa terminologia relacionada a tomates.
R: heirloom sao variedades tradicionais, que fazem polinação natural sem manipulacao e interferência humana. eu explico sobre os tomates AQUI e vale para qualquer outro legume.