sanduiche de pepino

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Idéia saida de uma revista de porta de supermercado. Tão simples, mas tão bom! Você vai precisar de queijo de cabra, pimenta do reino moída, azeite, ciboulettes e um pepino. Tempere o queijo de cabra com o pimenta a gosto, um fio de azeite e as ciboulettes picadinhas. Corte o pepino em rodelas e recheie com o queijo. Fica um aperitivo ou um acompanhamento crocante e divertido!

7 comentários sobre “sanduiche de pepino”

  1. Fer, esta bolachona vegetal deve ser mesmo deliciosa! E sem migalhas!! 🙂 🙂
    Beijinhos e estou a dorando estes seus roteiros gastronómicos. 🙂
    R: de vez em qdo eh bom dar uma chacoalhada na monotonia, neh? beijo, Fer

  2. Fer, isto deve ficar bom até com rabanete.
    Agora, aquela hortinha vertical do tal Chiarello é um espetáculo.
    Até hoje não entendo porque que o Food não passa por aqui!
    Abs.
    R: outra boa idéia, Edu! 🙂 acho que ai tem os shows nacionais, nao? abs, Fer

  3. Olha q legal, como eu adoro queijo de cabra ja gostei da foto logo de cara! Mas ja tive a ideia aqui de fazer com rodelinhas de zucchini! Eu adoro zucchini, muito mais do q pepino q p/ mim sao er, hum… um tanto indigesto.
    E zucchini vai manter o crunchy crunchy! (oohh, deve ficar bom o queijo de cabra com basil tbem, zucchini vai bem com basil… ou pelo menos eu acho! rs!)
    Beijos Fer!
    Ana
    R: com certeza, Ana! otima ideia de variacao. 🙂 beijo, Fer

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