lemon cucumber

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Eu sou fã dos pepinos, especialmente desses. Quando eles começam a aparecer no Farmers Market no meio do verão, fico animadíssima, pois essa é uma das variedades mais doces e delicadas. Eles são pequenos, no formato mesmo de um limão. E são deliciosos em saladas. Às vezes eu como puro, só descasco, corto em fatias e nhack! Mas tem que descascar, não dá pra fatiar com casca como outros pepinos, pois a casca do pepino limão é bem áspera e com alguns micro espinhos.

6 comentários sobre “lemon cucumber”

  1. Ah Fernanda,
    vc mostra tantas novidades, que eu já estou ficando frustrada por não encontrá-las aqui no Brasil.
    Qualquer dia desses, vou te encomendar uns pacotinhos de sementes dessas maravilhas pra ver se elas nascem no meu quintal, rsrsrs.
    Bjs

  2. Aqui perto de casa tinha um pé de pepinos mais ou menos assim, a maioria era meio espinhudinho.Não eram bem espinhos pq não chegavam a machucar as mãos.Um vizinha chamava esse estranho pepininho de maxixe.Em conserva ficavam divinos!!!

  3. Sabe q eu gosto de pepino, principalmente no tabule, mas eh algo um tanto indigesto p/ o meu estomago. Desses ai eu ainda nao experimentei, sao bonitinhos nao!
    Ana

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