the little ones

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Quando as kumquats aparecem no Farmers Market, eu compro rapidinho, pois normalmente elas não fazem encore. Se marcar bobeira e não comprar, pode ser que tenha que esperar sentada até o próximo ano. Essas laranjinhas são deliciosas. Eu como pura, com casca e tudo. Coloco na boca e mastigo. Adoro sentir o leve amarguinho da casca misturado com o doce da polpa. Mas há muitas receitas para se fazer com elas.

5 thoughts on “the little ones”

  1. Aqui nós conhecemos essas laranjinhas como Kinkan,e se encontram delas em alguns viveiros em vasos, já que são pequenas arvores (como bonsais), muito lindas e ornamentais. Já vi inclusive na rede de supermercados Extra na sessão de jardinagem e não resisti em provar uma das pequenas kinkans.

  2. Fer, sou fã das laranjitas! Aqui estão sumidas por enquanto e quando vejo estão caras…mas também acho uma delícia comê-las assim com casca e tudo! Já fiz torta, já fiz bolo, já vi até receita que faz um doce em calda…hummmm!
    Beijos!

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