apple & carrot slaw II

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Refiz esta receita de anos atrás, desta vez tirei foto. E não usei repolho, mas usei a cebola roxa e troquei o coentro por salsinha. O resto ficou igual—só que da primeira vez cortei as cenouras e as maçãs no mandolin, depois cortei em fios. Desta vez cortei grosso e ficou uma salada para exercitar bem os molares e o maxilar. As cranberries podem ser substituidas por passas ou qualquer outra fruta seca.

6 comentários em “apple & carrot slaw II”

  1. Adorei as cores, e pra mim tá otim adoro salada com pedaços grandes de cenoura, salada tem que ter texturas diferentes!! ehehe
    fazia tempo que não te visitava né? adorei os ultimos posts! bjinhoooo

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