apple & carrot slaw II

apple_carrot_slaw.jpg

Refiz esta receita de anos atrás, desta vez tirei foto. E não usei repolho, mas usei a cebola roxa e troquei o coentro por salsinha. O resto ficou igual—só que da primeira vez cortei as cenouras e as maçãs no mandolin, depois cortei em fios. Desta vez cortei grosso e ficou uma salada para exercitar bem os molares e o maxilar. As cranberries podem ser substituidas por passas ou qualquer outra fruta seca.

6 comentários sobre “apple & carrot slaw II”

  1. Adorei as cores, e pra mim tá otim adoro salada com pedaços grandes de cenoura, salada tem que ter texturas diferentes!! ehehe
    fazia tempo que não te visitava né? adorei os ultimos posts! bjinhoooo

Deixe a sua pitada: