usando o forno solar

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No verão passado eles me prepararam um banquete no forno solar. Neste ano combinamos um chá da tarde, para eu poder provar um delicioso nectarine cobbler assado no calor do sol. Os fornos solares estão ficando muito populares e são incrivelmente eficientes. Eu tinha planejado comprar um, mas me resignei quando percebi que meu quintal tem muita sombra das árvores e que eu precisaria de uma persistência de maratonista para conseguir cozinhar nele. Mas meus amigos moram num sítio e têm espaço ensolarado abundante, o que propicia um prolifico uso dessa engenhoca genial. O forno atige a temperatura de 400ºF/205ºC e cozinha mesmo! Com os verões tórridos que temos por aqui, é legal poder aproveitar esse calor natural e economizar gás e eletricidade. O cobbler ficou delicioso. Devoramos acompanhado de um sorvete de nectarinas que eu levei e uma caneca de chá.

16 comentários sobre “usando o forno solar”

  1. Fer, it was fun… Tell your readers to check out Solar Cookers International (wonderful use being made of them, now, in Darfur, where wood for cooking with has just about disappeared, and I imagine northern Brazil would be a wonderful place to use them. Beans cook very well — feijoada?) — http://solarcookers.org/

  2. Fer adorei tudo…estava um tanto atrapalhada mas vim tirar o atraso e me encantei pelos sorvetes(o de pamonha em especial) a salada, esse forno hiper legal, h e lógico o quiabo rosa, lindoooo!!! vc sempre traz coisa boa!bjos

  3. Bem que um forno destes poderia ser utilizado nas regiões pobres do norte e nordeste brasileiro, tão quente e com poucos recursos.

  4. Poxa, Fer, que delícia voltar aqui. Andei sumida, sem tempo, mas é sempre um prazer vir aqui e descobrir tanta coisa nova. Amei o forno solar. Será que a gente acha por aqui? No meu quintal e no meu sítio temos muito sol. E estes quiabos roxos são lindos. Já comprei quiabos roxos, mas minis. Depois sumiram. Guarde umas sementinhas pra mim. Depois posso te dar mandioca vermelha.
    beijos, N

  5. Achei maneiro!! Aqui no Rio de Janeiro seria uma boa ter esta forno. Nos finais de semana poderia preparar um rango a beira da praia. Genial.

  6. Olá
    Já tinha ouvido falar no forno solar,mas ainda não tinha visto um.
    Achei interessante!!!!
    Será que alguém me pode dizer onde posso ler ou até comprar um????
    Bjs

  7. Oi.
    Nossa mas que achado legal!
    onde é que vende isso eu quero um!!! aqui em casa tem bastante árvore precisando podar para dar mais sol – hehe pq tem bastante sol tb! nossa. adorei a idéia ou procurar!
    bj

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