7 thoughts on “the essentials”

  1. Patricia, o The New Best Recipe eh praticamente uma compilacao das edicoes da revista Cook’s Illustrated, que tem receitas super precisas e explicacoes detalhadas sobre tudo. Eh um otimo livro de referencia, por isso eu acho essencial, como o Joy, a Dona Benta, pois tem todas aquelas receitas basicas – e que DAO SEMPRE CERTO!!!! :-))
    beijao,

  2. Ai Fer,
    Que visão mais arrebatadora!!! Duas das coisas que mais amo na vida: livros e culinária!!! Daria tudo para ter um deles nas mãos…se fosse o Joy of Cooking, melhor ainda…
    Maravilhosa a tua foto!
    beijo,

  3. Que lindo, Fer, ver a Dona Benta aí do lado dos gringos! 🙂 Eu adoro esse, e também a fantástica Elizabeth David, que foi quem me despertou o grande desejo de escrever sobre comidinhas e afins! beijo!

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